Glutamina este un aminoacid considerat „carburantul creierului si „pansament gastric. Glutamina este un aminoacid semiesential (care poate fi sintetizat de organism dar in perioade de stres, traume, efort fizic si intelectual este necesar aportul de glutamina din exterior). Glutamina este prezenta in fiecare celula a organismului uman. In cantitatea cea mai mare se afla in muschi, sange, fluidul cerebrospinal, plamani si in tractul digestiv. Proprietati benefice ale acestui produs naturist: - contribuie la functionarea normala a sistemului nervos prin furnizarea energiei primare a creierului – aminoacid care traverseaza bariera hematoencefalica, fiind considerat carburantul creierului prin imbunatatirea sintezei: - acetilcolinei – neurotransmitator excitator implicat in controlul central al reglarii neuro-endocrine a somnului, invatarii si a memoriei; - acidului gama aminobutiric (GABA) – neurotransmitator relaxant. - protejeaza neuronii de toxicitatea glutamatului si a amoniacului in exces; - mentine structura si functionarea normala a sistemului digestiv, reduce permeabilitatea intestinala prin mentinerea integritatii mucoasei intestinale (glutamina este sursa de energie pentru enterocite si colonocite); - ajuta la echilibrarea pH-ului organismului prin efect alcalinizant; - sustine functionarea sistemului imunitar; - reface organismul in stari de convalescenta si efort muscular intens (prin efect anabolizant: favorizarea sintezei de proteine si glicogen in ficat); - mentine concentratia normala de glucoza din sange (in ficat se transforma usor in glucoza cand nivelul sangvin al acesteia scade); - ajuta la functionarea normala a organismului in cazul intreruperii consumului de alcool dupa perioade indelungate de exces de alcool (frisoane, delir, tulburari de somn); - sustine functionarea normala a sistemului digestiv (tulburari de tranzit, leziuni ale mucoasei bucale): ajuta la reducerea efectelor chimioterapiei asupra mucoasei digestive. Mai multe despre Glutamina: Glutamina este cel mai abundent aminoacid liber care se gaseste in muschii corpului. Poate trece usor de bariera de sange a creierului si de aceea este cunoscut drept carburant al creierului. In creier, glutamina este convertita in acid glutamic (esential pentru buna functionare a creierului) si invers. Creste si nivelul de GABA, alaturi de care sustine functionarea corecta a creierului si a activitatii mintale. Contribuie la mentinerea echilibrului acid/ alcalin in organism si reprezinta baza elementelor constitutive pentru sinteza ARN si AND. Sustine capacitatea mintala si ajuta la mentinerea sanatatii tractului digestiv. Odata cu descompunerea unui aminoacid, se elibereaza azot. Organismul are nevoie de azot, insa azotul liber poate forma amoniac, foarte toxic pentru tesutul creierului. Ficatul poate converti azotul in uree, pe care o elimina prin urina. Azotul se poate atasa acidului glutamic, rezultatul acestui proces fiind glutamina, singurul aminoacid care are in fiecare molecula, nu unul, ci doi atomi de azot. Astfel, fabricarea ei ajuta la curatarea amoniacului din tesuturi, mai ales din tesuturile creierului, si poate transfera azotul dintr-un loc in altul. Glutamina se gaseste in cantitate mare in muschi si este disponibila cand este nevoie de ea in sinteza proteinei din muschi. Acest aminoacid ajuta la construirea si mentinerea muschilor, de aceea suplimentele de glutamina sunt necesare celor care tin dieta sau culturistilor. De asemenea, contribuie la prevenirea distrugerii muschilor persoanelor care stau mult in pat sau care sufera de SIDA sau cancer (aceasta se intampla deoarece stresul, afectiunile si traumele chirurgicale provoaca eliberarea glutaminei din muschi, in fluxul sangvin). De fapt, in timpul stresului, se pierde o treime din glutamina din muschi. Urmarea este ca stresul si/sau boala pot duce la atrofierea muschilor scheletului. Totusi, daca este disponibila glutamina, acest fenomen poate fi prevenit. L-Glutamina suplimentara poate fi benefica in tratamentul bolilor autoimune, fibrozelor, dereglarilor intestinale, ulcerului peptic, artritei, bolilor tesuturilor conjunctive ca polimiozita sau scleroderma si impotriva distrugerii muschilor din cauza radiatiilor folosite in tratamentul cancerului. L-Glutamina poate contribui la dezvoltarea functiilor mintale si este folosita in tratarea dizabilitatilor, epilepsiei, oboselii, impotentei, depresiilor, schizofreniei sau senilitatii. Glutamina conserva glutationul din ficat, aparandu-l de efectele negative ale excesului de acetaminofen si creste protectia antioxidanta. L-Glutamina scade pofta de zahar si dorinta de alcool si este folosita in recuperarea alcoolicilor. Glutamina se gaseste in multe plante si produse de origine animala, dar poate fi usor distrusa prin preparare. Cruditatile, spanacul si patrunjelul sunt surse foarte bune. Suplimentele de glutamina trebuie administrate fara lichide, in caz contrar praful se va descompune in amoniac si acid piroglutamic. Glutamina este contraindicata persoanelor care sufera de ciroza ficatului, care au probleme renale, sindromul Reye sau orice tip de tulburare care poate produce amoniac in sange. Suplimentele de glutamina nu fac decat sa provoace si mai multa suferinta acestor persoane.

Galerie